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어센틱 몬머셔 레이디버드 비스킷
소요시간
30 분
인분
12
칼로리
240 cal
카테고리
디저트
영양정보
단백질3g
탄수화물48g
지방12g
칼로리240
Vegetarian
조리법
1
기본 쇼트브레드 반죽을 만듭니다. 반죽의 1/4에 코코아 가루를 넣어 색을 입힙니다. 흰 반죽 위에 코코아 반죽을 아주 작게 뭉쳐 무늬(반점)처럼 올립니다. 가볍게 밀대로 밀어 무늬를 고정시킨 뒤 원형으로 찍어냅니다. 170℃에서 색이 너무 진해지지 않게 12~15분간 굽습니다. 몬머셔 지역의 귀여운 '무당벌레' 무늬 쿠키입니다.