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월남쌈 (고이 꾸온)
소요시간
25 분
인분
4
칼로리
120 cal
카테고리
전채
영양정보
단백질12g
탄수화물25g
지방2g
칼로리120
조리법
1
얇은 쌀국수 면을 삶아 물기를 뺀 뒤 완전히 식힙니다.
2
라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 담가 부드럽게 만듭니다.
3
평평한 곳에 펴고 상추, 민트, 고수 등의 허브를 올립니다.
4
그 위에 삶은 쌀국수 면을 조금 올립니다.
5
데친 새우나 돼지고기 수육을 나란히 놓습니다.
6
양옆을 접고 아래부터 단단하게 돌돌 맙니다.
7
고소한 땅콩 소스나 피시 소스를 곁들여 차갑게 즐깁니다.