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트래디셔널 카디프 마켓 패곳
소요시간
75 분
인분
4
칼로리
410 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질26g
탄수화물35g
지방14g
칼로리410
조리법
1
전통적인 패곳(내장 등이 들어간 고기완자)을 오븐 용기에 담고 진한 어니언 그레이비를 듬뿍 붓습니다. 180℃에서 35~40분간 굽습니다. 그동안 감자와 완두콩을 함께 삶아 버터를 넣고 으깨어 부드러운 녹색 메시를 만듭니다. 메시 위에 패곳을 얹고 소스를 더 뿌려 냅니다. 카디프 시장의 전설적인 서민 음식입니다.