여름 그릴

여름과 그릴은 불가분.

시작 전

• 석쇠 청소: 뜨겁게 + 브러시
• 음식에 기름
• 2구역

그릴

• 버거: 면당 3-4분
• 닭: 면당 6-7분
• 생선: 껍질부터 4-5분
• 스테이크: 면당 3-4분, 5분 휴지

채소

• 옥수수: 껍질째 15분
• 주키니: 면당 3분
• 피망: 통째로 태우기
• 포토벨로: 면당 4분

마리네 vs 럽

• 마리네: 30분-4시간
• 럽: 1시간 전
• 달콤한 소스: 마지막 5분만

뚜껑 열지 마세요.