재료 대체

부족한 게 있나요?

유제품

• 버터밀크: 우유 + 식초
• 크림: 코코넛밀크
• 버터: 올리브유 (3/4)

달걀

• 아마씨 + 물
• 바나나
• 사과소스

밀가루

• 글루텐프리: 아몬드, 쌀가루
• 전분: 반량

양념

• 간장: 코코넛 아미노
• 와인: 육수 + 식초
• 레몬: 라임 또는 식초

기능 이해 후 대체.