野菜スープ
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野菜スープ

調理時間

30

人前

2

カロリー

150 cal

カテゴリ

スープ

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材料10 品目

人参2本
じゃがいも1個
玉ねぎ1個
セロリ2本
にんにく2片
野菜ブロス4カップ
オリーブオイル大さじ2
お好みで
胡椒お好みで
ハーブ新鮮または乾燥

栄養成分

タンパク質5g
炭水化物15g
脂質2g
カロリー150
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean

手順

1

人参、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、にんにくを刻みます。

2

鍋でオリーブオイルを中火で熱します。

3

刻んだ野菜を加え、5分間炒めます。

4

野菜ブロスを注ぎ、沸騰させます。

5

火を弱め、塩、胡椒、ハーブで味付けし、20分間煮ます。

6

熱いうちに提供します。

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