レヴァニ

オーブンを180度に予熱します。

ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ、牛乳、オリーブオイル、セモリナ、小麦粉、ベーキングパウダー、バニリンを加えます。

材料をよく混ぜて滑らかな生地を作ります。

油を塗った型に流し込み、30〜35分焼きます。

砂糖と水を煮立て、レモン汁を加えてシロップを作ります。

焼き上がったレヴァニをシロップに浸し、冷えたら切り分けて提供します。