EasyEurope
クロワッサン
調理時間
90 分
人前
2
カロリー
300 cal
カテゴリ
デザート
材料7 品目
薄力粉250g
バター125g
牛乳150ml
砂糖30g
塩5g
イースト7g
卵1
栄養成分
タンパク質8g
炭水化物40g
脂質15g
カロリー300
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
手順
1
ボウルに小麦粉、砂糖、塩、イーストを混ぜる。
2
溶かしたバターと牛乳を加え、滑らかになるまでこねる。
3
生地を暖かい場所で30分発酵させる。
4
生地を伸ばし、バターを折り込み、15分冷やす。
5
クロワッサンの形に整え、さらに30分発酵させる。
6
200°Cで15-20分、黄金色になるまで焼く。