コーンウォール・クリームティー (英国風コーンウォール式スコーンの食べ方ガイド)

温かいスコーンを半分に割りますー。

【最重要】コーンウォール式では、まず各半分に「苺ジャムを先に塗ります」ー。

そのジャムの上に、クロテッドクリームをたっぷりのせますー。ジャムが下、クリームが上ですー。

半分ずつ、オープンサンドの状態でいただきますー。デヴォン式（クリームが先）とは永遠のライバル関係にある、コーンウォールのプライドですー。