スイートポテトチリ
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スイートポテトチリ

調理時間

30

人前

2

カロリー

350 cal

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材料10 品目

スイートポテト中2個、角切り
ブラックビーンズ缶1個、排水済み
刻んだトマト缶1個
玉ねぎ1個、刻んだ
ニンニク2片、みじん切り
チリパウダー小さじ2
クミン小さじ1
野菜ブロス2カップ
味に応じて
胡椒味に応じて

栄養成分

タンパク質10g
炭水化物45g
脂質2g
カロリー350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean

手順

1

大きな鍋で、中火で油を熱します。

2

玉ねぎとニンニクを加え、柔らかくなるまで炒めます。

3

スイートポテト、チリパウダー、クミンを加え、5分間調理します。

4

刻んだトマト、ブラックビーンズ、野菜ブロス、塩、胡椒を加えます。

5

沸騰させ、火を弱めて20分煮ます。

6

熱いうちに、お好みのトッピングを添えて提供します。

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