オレンジシャーベット

新鮮なオレンジを絞り、果肉を取り除くためにジュースをこします。

鍋に砂糖と水を入れ、中火で砂糖が完全に溶けるまで加熱します。

火から下ろし、冷やします。冷えたら、オレンジジュースとレモンジュースを混ぜます。

混合物を浅い皿に注ぎ、冷凍庫に入れます。

30分ごとにフォークで混ぜ、氷の結晶を壊しながら、シャーベットがふわふわで凍るまで続けます。

ボウルに盛り付けて、さっぱりとしたオレンジシャーベットをお楽しみください。