マクロ栄養素

タンパク質 (4kcal/g)

筋肉、免疫。鶏肉、魚、卵、レンズ豆。

炭水化物 (4kcal/g)

エネルギー。全粒穀物、オートミール、さつまいも。

脂質 (9kcal/g)

ホルモン、脳。アボカド、オリーブオイル、ナッツ。

プレート

• 1/4 タンパク質
• 1/4 炭水化物
• 1/2 野菜
• 親指大の脂質

最良の食事法 = 続けられるもの。