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Fegato di cervo di Cardigan tradizionale con cipolle e pancetta croccante
30 min2380 cal
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Sformato di kipper e patate di Holyhead tradizionale con panna
60 min4410 cal
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Hard
Coniglio stufato di Llandovery autentico con aglio orsino e sidro
120 min4430 cal
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Capesante di Cardigan Bay autentiche con burro all'aglio ed erbe
20 min2280 cal
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Faggots del mercato di Cardiff tradizionali con purè di piselli soffice
75 min4410 cal
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Trota di mare (sewin) di Gwynedd autentica con salicornia
40 min4420 cal
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Easy
Salsicce di cervo della valle dell'Usk tradizionali con composta di more
30 min4380 cal
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Hard
Stufato di cervo di Brecon tradizionale con more di montagna
180 min6480 cal
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Stufato di manzo dei minatori di Wrexham autentico con birra e radici
150 min4480 cal
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Easy
Salsicce di Glamorgan di Cardiff autentiche con porri e formaggio Caerphilly
40 min4310 cal
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Hard
Prosciutto arrosto di Harlech autentico con miele e sidro speziato
150 min6580 cal
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Frittelle di cuori di mare e laverbread di Swansea autentiche con bacon croccante
40 min4340 cal
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Trota di Gwynedd al forno autentica con limone ed erbe di montagna
40 min4320 cal
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Hard
Haggis scozzese
60 min4550 cal
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Easy
Pastinache arrosto al miele di Montgomery tradizionali con timo
45 min6180 cal
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Fegato di cervo di Cardigan tradizionale con cipolle e pancetta croccante
30 min2380 cal
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Easy
Neeps and tatties
20 min4210 cal
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Medium
Cozze di Conwy autentiche al sidro con porri e panna
35 min2340 cal
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Medium
Sgombro di Swansea al forno autentico con avena e burro alla senape
35 min2340 cal
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Medium
Cervo scottato di Brecon tradizionale con gelatina di sorbo di montagna
35 min2410 cal
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Hard
Oca arrosto di Machynlleth tradizionale con ripieno di prugne e mele
180 min8580 cal
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Hard
Agnello arrosto di Monmouth tradizionale con vino rosso e menta
150 min6520 cal
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Bo Luc Lac
25 min2380 cal
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Haemul Pajeon
35 min4340 cal
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