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Zuppa di miso
Durata
15 min
Porzioni
4
Calorie
90 cal
Categoria
Zuppe
Ingredienti3 ingredienti
Dashi4 tazze
Pasta di miso3 cucchiai
Tofu150g
Valori nutrizionali
Proteine6g
Carboidrati10g
Grassi5g
Calorie90
Vegetarian
Istruzioni
1
Scaldare il dashi in un pentolino finché non freme.
2
Sciogliere la pasta di miso in una ciotola con un po' di dashi caldo.
3
Aggiungere cubetti di tofu e alga wakame nella pentola.
4
Versare il composto di miso sciolto nel dashi.
5
Togliere subito dal fuoco; il miso non deve bollire.
6
Guarnire con erba cipollina e servire caldissimo.
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