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Zuppa di granchio di Aberaeron autentica con sherry e zafferano
Durata
30 min
Porzioni
4
Calorie
150 cal
Categoria
Zuppe
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine12g
Carboidrati10g
Grassi5g
Calorie150
Pescatarian
Istruzioni
1
Soffriggere cipolla e porri nel burro. Unire zafferano e sfumare con sherry secco. Aggiungere brodo di pesce e cuocere per 15 minuti. Unire la polpa di granchio, un po' di panna, limone e pepe di cayenna.
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