Hard SalutareEurope
Meringhe
Durata
150 min
Porzioni
4
Calorie
480 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti3 ingredienti
Manzo da brasato500g
Birra stout gallese330ml
Rafano grattugiato1 cucchiaio
Valori nutrizionali
Proteine35g
Carboidrati35g
Grassi15g
Calorie480
Istruzioni
1
Rosolare pezzi di manzo con cipolle e carote. Versare una bottiglia di stout (birra scura) e brodo di manzo a coprire. Unire un cucchiaio di rafano grattugiato fresco per una profondità piccante. Cuocere a fuoco lento per 2-3 ore. Servire con purè cremoso.
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