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Anatra arrosto di Flintshire tradizionale con ripieno di mela e salvia
Durata
150 min
Porzioni
4
Calorie
650 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine45g
Carboidrati18g
Grassi35g
Calorie650
Istruzioni
1
Preparare un'anatra intera. Fare un ripieno con cipolle, mele a dadini, salvia e pangrattato. Farcire l'anatra e bucherellare la pelle. Salare bene. Cuocere a 200°C per 20 minuti, poi abbassare a 180°C finché croccante e dorata. Servire con patate arrosto.
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