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Zuppa cremosa di cozze e porri di Caernarfon tradizionale
Durata
45 min
Porzioni
4
Calorie
340 cal
Categoria
Zuppe
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Valori nutrizionali
Proteine18g
Carboidrati25g
Grassi18g
Calorie340
Pescatarian
Istruzioni
1
Pulire le cozze e cuocerle al vapore con vino bianco finché aperte (filtrare il liquido). Soffriggere porri e cipolle nel burro. Unire farina, il liquido delle cozze e la panna. Far addensare, unire le cozze e molto prezzemolo.
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