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Cosciotto d'agnello di Ffostrasol tradizionale con ribes rosso

Name: Cosciotto d'agnello di Ffostrasol tradizionale con ribes rosso
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Europe
Ingredients: 1,8kg Cosciotto d'agnello; 100g Gelatina di ribes; 150ml Vino rosso

Durata

15 min

Porzioni

Calorie

410 cal

Categoria

Piatti principali

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Ingredienti3 ingredienti

Cosciotto d'agnello1,8kg

Gelatina di ribes100g

Vino rosso150ml

Valori nutrizionali

Proteine32g

Carboidrati5g

Grassi18g

Calorie410

Istruzioni

Incidere il cosciotto e infilare aglio e rosmarino. Arrostire a 180°C. Preparare la salsa col fondo di cottura, vino rosso e gelatina di ribes. Servire con verdure arrosto.

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