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Terrina di coniglio e prugne di Hay-on-Wye autentica
Durata
180 min
Porzioni
6
Calorie
420 cal
Categoria
Antipasti
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Valori nutrizionali
Proteine22g
Carboidrati10g
Grassi28g
Calorie420
Istruzioni
1
Unire pezzi di coniglio a carne di maiale macinata, erbe e brandy. Disporre in una terrina alternando con prugne secche. Cuocere a bagnomaria a 160°C per un'ora e mezza. Lasciar raffreddare con un peso sopra. Servire a fette.
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