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Stufato di cervo e more di Denbighshire tradizionale
Durata
180 min
Porzioni
4
Calorie
510 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine42g
Carboidrati15g
Grassi22g
Calorie510
Istruzioni
1
Rosolare il cervo in una pentola. Unire verdure, bacche di ginepro e alloro. Aggiungere vino rosso e brodo di cacciagione. Stufare per 2 ore. Unire le more negli ultimi 15 minuti di cottura. Servire caldo.
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