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Zuppa di Cipolle Francese
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
300 cal
Categoria
Zuppe
Ingredienti8 ingredienti
Cipolle2 medie
Burro2 cucchiai
Brodo di manzo4 tazze
Pane2 fette
Formaggio Gruyère1 tazza, grattugiato
Timo1 cucchiaino
Salea piacere
Pepea piacere
Valori nutrizionali
Proteine10g
Carboidrati15g
Grassi10g
Calorie300
Keto (Ketogenic)Low-Carb
Istruzioni
1
Affetta le cipolle sottilmente.
2
In una pentola, sciogli il burro a fuoco medio e aggiungi le cipolle, cuocendo fino a caramellizzarle.
3
Aggiungi il timo, il sale e il pepe, poi versa il brodo di manzo.
4
Fai sobbollire per circa 15 minuti.
5
Versa la zuppa nelle ciotole, metti una fetta di pane sopra e cospargi con formaggio Gruyère.
6
Gratina in forno fino a quando il formaggio è fuso e ribollente.
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