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Passera di mare in pastella di Rhyl tradizionale con sale marino e aceto
Durata
25 min
Porzioni
2
Calorie
750 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine32g
Carboidrati65g
Grassi35g
Calorie750
Pescatarian
Istruzioni
1
Preparare una pastella leggera con farina, lievito e acqua frizzante ghiacciata. Infarinare i filetti di passera. Immergere nella pastella e friggere in olio caldo finché dorati. Salare subito con sale marino e spruzzare con abbondante aceto di malto.
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