Easy SalutareAsia
Saltato di Verdure
Durata
20 min
Porzioni
2
Calorie
250 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti8 ingredienti
Broccoli200 g
Carota100 g
Peperone100 g
Salsa di Soia2 cucchiai
Aglio2 spicchi
Zenzero1 pollice
Olio d'Oliva2 cucchiai
Cipollotto2 steli
Valori nutrizionali
Proteine10g
Carboidrati30g
Grassi2g
Calorie250
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
Istruzioni
1
Tagliare tutte le verdure a pezzi.
2
Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
3
Aggiungere l'aglio e lo zenzero, soffriggere per 1 minuto.
4
Aggiungere broccoli, carote e peperoni; saltare per 5-7 minuti.
5
Versare la salsa di soia e mescolare bene.
6
Guarnire con cipollotti tritati e servire caldo.
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