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Saltato di Manzo

Name: Saltato di Manzo
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: All
Ingredients: 300 grammi Manzo; 1 pezzo Cipolla; 1 pezzo Peperone; 1 pezzo Pomodoro; 2 spicchi Aglio; 2 cucchiai Olio d'oliva; 1 cucchiaino Sale; 1 cucchiaino Pepe nero; 1 cucchiaino Fiocchi di peperoncino rosso; 2 rametti Prezzemolo

Durata

30 min

Porzioni

Calorie

350 cal

Categoria

Piatti principali

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Ingredienti10 ingredienti

Manzo300 grammi

Cipolla1 pezzo

Peperone1 pezzo

Pomodoro1 pezzo

Aglio2 spicchi

Olio d'oliva2 cucchiai

Sale1 cucchiaino

Pepe nero1 cucchiaino

Fiocchi di peperoncino rosso1 cucchiaino

Prezzemolo2 rametti

Valori nutrizionali

Proteine28g

Carboidrati15g

Grassi20g

Calorie350

FlexitarianGluten-FreePaleoKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean

Istruzioni

Taglia il manzo a cubetti piccoli.

Trita la cipolla e l'aglio, e taglia a dadini il peperone e il pomodoro.

Scalda l'olio d'oliva in una padella, aggiungi la cipolla e l'aglio e fai rosolare fino a doratura.

Aggiungi il manzo e saltalo fino a doratura.

Aggiungi il peperone, il pomodoro, il sale, il pepe nero e i fiocchi di peperoncino rosso, mescola e cuoci per 10 minuti.

Prima di servire, cospargi con prezzemolo tritato.

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