Medium SalutareAsia
Pho
Durata
60 min
Porzioni
2
Calorie
380 cal
Categoria
Zuppe
Valori nutrizionali
Proteine24g
Carboidrati55g
Grassi5g
Calorie380
Istruzioni
1
Tostare cannella, anice stellato e zenzero.
2
Far bollire le ossa di manzo per almeno 6 ore per un brodo limpido.
3
Rimuovere impurità e grasso.
4
Condire con salsa di pesce.
5
Mettere gli spaghetti di riso nelle ciotole.
6
Aggiungere fette di manzo crudo sottilissime.
7
Versare il brodo bollente per cuocere la carne all'istante.
8
Servire con erbe fresche e lime.
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