Parched peas
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Parched peas

Durata

60 min

Porzioni

4

Calorie

120 cal

Categoria

Piatti principali

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Ingredienti3 ingredienti

Piselli neri secchi500g
Aceto di maltoq.b.
Bicarbonato1 cucchiaino

Valori nutrizionali

Proteine12g
Carboidrati25g
Grassi2g
Calorie120
VegetarianVegan

Istruzioni

1

Ammollare i piselli neri (maple peas) per una notte con bicarbonato.

2

Bollire per 2 h finché sono teneri ma integri.

3

Condire con sale e abbondante aceto di malto. Servire caldi.

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