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Maiale ripieno di salvia e cipolla del Derbyshire
Durata
75 min
Porzioni
6
Calorie
360 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine6g
Carboidrati50g
Grassi15g
Calorie360
Istruzioni
1
Preparare la lonza di maiale. Ripieno: Rosolare la cipolla, unire salvia, pangrattato e spezie.
2
Tagliare la carne in modo da poterla riempire, farcire e legare con spago.
3
Salare la cotenna. Cuocere a 180°C per 2 ore. Servire con patate arrosto.
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