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Lasagna di Verdure
Durata
60 min
Porzioni
2
Calorie
350 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti10 ingredienti
Fogli di lasagna200 g
Spinaci150 g
Zucchine100 g
Funghi100 g
Salsa di pomodoro300 ml
Cipolla1 media
Aglio2 spicchi
Olio d'oliva2 cucchiai
Lievito alimentare3 cucchiai
Salea piacere
Valori nutrizionali
Proteine15g
Carboidrati45g
Grassi10g
Calorie350
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Istruzioni
1
Preriscalda il forno a 180°C.
2
Soffriggi la cipolla tritata e l'aglio nell'olio d'oliva fino a quando non diventano trasparenti.
3
Aggiungi le zucchine e i funghi a fette; cuoci fino a quando non sono teneri.
4
Alterna fogli di lasagna, verdure saltate, spinaci e salsa di pomodoro in una teglia.
5
Cospargi il lievito alimentare e il sale tra gli strati.
6
Cuoci in forno per 30 minuti fino a doratura e ribollente.
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