EasyEurope
Künefe
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
600 cal
Categoria
Dolci
Ingredienti8 ingredienti
Pasta di Künefe (kataifi)250 grammi
Formaggio non salato (preferibilmente mozzarella)150 grammi
Burro50 grammi
Zucchero100 grammi
Acqua100 ml
Pistacchi, tritati30 grammi
Acqua di rose1 cucchiaio
Succo di limone1 cucchiaino
Valori nutrizionali
Proteine15g
Carboidrati65g
Grassi50g
Calorie600
VegetarianLacto VegetarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-Carb
Istruzioni
1
Preriscalda il forno a 180°C.
2
Sciogli il burro e mescolalo con la pasta di künefe sminuzzata fino a quando non è ben ricoperta.
3
Metti metà della pasta in una teglia resistente al forno unta, poi aggiungi il formaggio uniformemente sopra.
4
Copri con la pasta rimanente e premi delicatamente.
5
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 20 minuti o fino a doratura.
6
In una casseruola, fai bollire zucchero e acqua con acqua di rose e succo di limone, poi versa sopra la künefe prima di servire, guarnita con pistacchi tritati.
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