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Stroganoff di Manzo Keto
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
500 cal
Categoria
Colazione
Ingredienti10 ingredienti
Filetto di manzo300g
Funghi150g
Cipolla1 media
Aglio2 spicchi
Panna fresca100ml
Brodo di manzo200ml
Olio d'oliva2 cucchiai
Salea piacere
Pepe neroa piacere
Prezzemolo frescoper guarnire
Valori nutrizionali
Proteine45g
Carboidrati8g
Grassi2g
Calorie500
FlexitarianGluten-FreeKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Istruzioni
1
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
2
Aggiungi le cipolle affettate e l'aglio tritato, soffriggi finché non diventano trasparenti.
3
Aggiungi il filetto di manzo a fette e cuoci fino a doratura.
4
Incorpora i funghi e cuoci finché non diventano teneri.
5
Versa il brodo di manzo e la panna fresca, fai sobbollire per 5-7 minuti.
6
Condisci con sale e pepe, guarnisci con prezzemolo e servi.
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