Savoury Duck di Teesside
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Savoury Duck di Teesside

Durata

30 min

Porzioni

4

Calorie

240 cal

Categoria

Piatti principali

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Ingredienti3 ingredienti

Fegato di maiale300g
Maiale grasso300g
Pangrattato100g

Valori nutrizionali

Proteine18g
Carboidrati10g
Grassi12g
Calorie240

Istruzioni

1

Tritare fegato e pancetta di maiale. Unire pangrattato, cipolla e salvia. Salare e pepare bene.

2

Formare polpette ovali e metterle in teglia con un po' di brodo.

3

Cuocere a 180°C per 50 min. Nonostante il nome, non contengono anatra.

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