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Oca arrosto di Machynlleth tradizionale con ripieno di prugne e mele
Durata
180 min
Porzioni
8
Calorie
580 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine45g
Carboidrati15g
Grassi28g
Calorie580
Istruzioni
1
Preparare un ripieno con pangrattato, mele a pezzi, cipolla e prugne secche. Insaporire con chiodi di garofano e pimento. Farcire l'oca e bucherellare la pelle. Arrostire a 170°C per 4 ore. Togliere il grasso durante la cottura. Far riposare per 30 minuti prima di servire.
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