Biscotti al Burro di Semi di Girasole

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola insieme il burro di semi di girasole, lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d'avena, il lievito in polvere e il sale.

Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a ottenere un composto ben amalgamato.

Prendi porzioni di pasta delle dimensioni di un cucchiaio e mettile sulla teglia preparata, lasciando spazio tra di esse.

Cuoci in forno per 10-12 minuti fino a quando i bordi sono dorati. Lascia raffreddare prima di servire.