Medium SalutareEurope
Stufato di Verdure
Durata
45 min
Porzioni
2
Calorie
250 cal
Categoria
Piatti principali
Ingredienti10 ingredienti
Patate300 g
Carote150 g
Broccoli200 g
Peperone100 g
Cipolla100 g
Aglio2 spicchi
Olio d'Oliva20 ml
Salea piacere
Pepe Neroa piacere
Paprikaa piacere
Valori nutrizionali
Proteine5g
Carboidrati30g
Grassi20g
Calorie250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Istruzioni
1
Preriscalda il forno a 200°C.
2
Taglia le patate, le carote e il peperone a cubetti, separa i broccoli in cimette e trita finemente la cipolla e l'aglio.
3
In una grande ciotola, mescola tutte le verdure, aggiungi l'olio d'oliva, il sale, il pepe e la paprika, e mescola bene.
4
Distribuisci le verdure su una teglia e cuoci in forno per 30-35 minuti fino a doratura.
5
Mescola le verdure di tanto in tanto per garantire una doratura uniforme.
6
Servi caldo, guarnito con erbe fresche.
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