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Colazione con Patate Dolci e Uova
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
350 cal
Categoria
Colazione
L'esperienza completa
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Ingredienti5 ingredienti
Uovo2 pezzi
Patata Dolce1 media
Parmigiano30 grammi
Cipolla1 piccola
Pepe di Cayenna1 cucchiaino
Valori nutrizionali
Proteine12g
Carboidrati30g
Grassi1g
Calorie350
VegetarianLacto-Ovo VegetarianGluten-FreeLow-Carb
Istruzioni
1
Sbucciare e tagliare la patata dolce a cubetti piccoli.
2
Tritare finemente la cipolla.
3
In una padella, scaldare l'olio a fuoco medio e far soffriggere la cipolla finché non diventa trasparente.
4
Aggiungere i cubetti di patata dolce e cuocere fino a quando sono teneri, circa 10-15 minuti.
5
Rompi le uova nella padella e cospargi con pepe di cayenna e parmigiano grattugiato.
6
Cuocere fino a quando le uova sono cotte secondo il tuo gusto.
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