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Cawl di agnello di Brecon tradizionale con orzo perlato
Durata
120 min
Porzioni
6
Calorie
430 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Ingredienti3 ingredienti
Agnello con l'osso1kg
Orzo perlato100g
Porri3 unità
Valori nutrizionali
Proteine32g
Carboidrati35g
Grassi12g
Calorie430
Istruzioni
1
Cuocere l'agnello con l'osso in acqua con cipolle. Schiumare regolarmente. Unire orzo, rapa e carote. Cuocere 2 ore. Aggiungere patate e porri negli ultimi 20 minuti. Sfilacciare la carne e guarnire con prezzemolo.
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