Hard SalutareEurope
Testa in cassetta di Cambridge
Durata
720 min
Porzioni
8
Calorie
320 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Ingredienti3 ingredienti
Garretto di maiale1kg
Alloro2 foglie
Salvia1 mazzetto
Valori nutrizionali
Proteine22g
Carboidrati2g
Grassi28g
Calorie320
Gluten-Free
Istruzioni
1
Ammollare la carne in salamoia. Cuocere con verdure e aromi finché si stacca dall'osso.
2
Tagliare la carne a cubetti e far restringere il brodo finché diventa gelatina.
3
Unire carne e brodo, mettere negli stampi e far rassodare in frigo.
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