Hard SalutareEurope
Agnello dei pascoli salati di Gower autentico con salfifi
Durata
150 min
Porzioni
4
Calorie
510 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Ingredienti3 ingredienti
Costolette di agnello salato4 unità
Salicornia (samphire)100g
Burro25g
Valori nutrizionali
Proteine45g
Carboidrati5g
Grassi25g
Calorie510
Istruzioni
1
Rosolare in padella le costolette di agnello dei pascoli salati di Gower. Lasciar riposare. Sbollentare il salfifi (samphire) fresco per 2 minuti, poi saltare in burro e pepe. Servire l'agnello sulla salicornia croccante con limone.
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