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Stinchi di agnello brasati di Llandovery autentici con miele e erbe
Durata
150 min
Porzioni
4
Calorie
510 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine38g
Carboidrati10g
Grassi20g
Calorie510
Istruzioni
1
Rosolare gli stinchi di agnello in una pentola. Unire verdure, aglio, rosmarino e timo. Aggiungere miele e brodo di agnello. Coprire e brasare a 150°C per 3-4 ore finché la carne si stacca dall'osso. Ridurre il liquido in una salsa lucida e servire.
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