Hard SalutareEurope
Meringhe
Durata
180 min
Porzioni
6
Calorie
410 cal
Categoria
Piatti principali
Valori nutrizionali
Proteine38g
Carboidrati15g
Grassi18g
Calorie410
Gluten-Free
Istruzioni
1
Rosolare i cubetti di cervo. Stufare con bacche di ginepro schiacciate, carote, cipolle e fondo di cacciagione. Cuocere a fuoco lento per 3 ore a 150°C. Mantecare con gelatina di bacche di corbezzolo.
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