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Arrosto di maiale al sidro di Hampshire
Durata
150 min
Porzioni
6
Calorie
520 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Ingredienti3 ingredienti
Spalla di maiale2kg
Sidro500ml
Salvia1 mazzetto
Valori nutrizionali
Proteine45g
Carboidrati15g
Grassi25g
Calorie520
Gluten-Free
Istruzioni
1
Incidere la cotenna. Strofinare con aglio, salvia e sale. Mettere in teglia con cipolle, mele e ginepro.
2
Versare 500ml di sidro di Hampshire. Cuocere a 160°C per 4 ore. Servire con il fondo di cottura.
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