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Anguille in gelatina (Jellied Eels)
Durata
45 min
Porzioni
12
Calorie
280 cal
Categoria
Piatti principali
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Valori nutrizionali
Proteine3g
Carboidrati45g
Grassi12g
Calorie280
Gluten-Free
Istruzioni
1
Pulire e tagliare le anguille a pezzi.
2
Bollire in acqua con sale, pepe bianco, alloro e limone.
3
L'anguilla rilascia il proprio collagene creando una gelatina naturale.
4
Far rassodare in frigo. Servire fredde con aceto al peperoncino.
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