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Anguilla affumicata di Usk tradizionale con rafano e barbabietola
Durata
25 min
Porzioni
4
Calorie
240 cal
Categoria
Antipasti
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine18g
Carboidrati5g
Grassi12g
Calorie240
Pescatarian
Istruzioni
1
Disporre i filetti di anguilla affumicata su un piatto. Mescolare il rafano grattugiato con la panna acida. Abbinare l'anguilla a barbabietole arrosto o sott'aceto. Guarnire con la crema di rafano e crescione fresco.
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