Meringhe
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Meringhe

Durata

90 min

Porzioni

4

Calorie

420 cal

Categoria

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Valori nutrizionali

Proteine32g
Carboidrati35g
Grassi18g
Calorie420

Istruzioni

1

Rosolare pezzi di spalla di maiale con cipolle e carote. Versare sidro gallese secco e un po' di brodo di maiale. Unire mele a fette e foglie di salvia fresca. Cuocere a fuoco lento per 1 ora e mezza fino a carne tenera. Una cena rustica da fattoria tipica di Llandissilio.

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