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Meringhe
Durata
75 min
Porzioni
8
Calorie
380 cal
Categoria
Piatti principali
Valori nutrizionali
Proteine4g
Carboidrati55g
Grassi15g
Calorie380
Istruzioni
1
Rosolare le guance di bue. Stufare con carote, pastinache, cipolle e abbondante vino rosso e brodo di carne per 4 ore a fuoco basso. La carne diventerà incredibilmente tenera e il fondo di cottura lucido e denso. Servire con purè di patate.
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