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Kemalpaşa Tatlısı
Durata
30 min
Porzioni
2
Calorie
350 cal
Categoria
Dolci
Ingredienti8 ingredienti
Semola100 grammi
Zucchero150 grammi
Acqua200 ml
Latte200 ml
Burro50 grammi
Amido di mais30 grammi
Pistacchiper guarnire
Acqua di rose1 cucchiaino
Valori nutrizionali
Proteine5g
Carboidrati75g
Calorie350
VegetarianLacto Vegetarian
Istruzioni
1
In una casseruola, unisci acqua e zucchero e porta a ebollizione finché lo zucchero non si scioglie.
2
In un'altra ciotola, mescola la semola, l'amido di mais e il latte fino a ottenere un composto liscio.
3
Aggiungi gradualmente il composto di semola all'acqua zuccherata in ebollizione, mescolando continuamente per evitare grumi.
4
Cuoci per circa 10-15 minuti finché il composto non si addensa e diventa dorato.
5
Versa il composto in un piatto imburrato e lascialo raffreddare.
6
Una volta raffreddato, taglia a quadrati, irrora con acqua di rose e guarnisci con pistacchi tritati.
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