Roast beef della frontiera gallese tradizionale con pudding dello Yorkshire e rafano
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Roast beef della frontiera gallese tradizionale con pudding dello Yorkshire e rafano

Durata

150 min

Porzioni

6

Calorie

720 cal

Categoria

Piatti principali

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Valori nutrizionali

Proteine55g
Carboidrati30g
Grassi35g
Calorie720

Istruzioni

1

Arrostire il manzo al sangue. Preparare i pudding dello Yorkshire cuocendo il composto di uova, farina e latte nel grasso bollente. Fare una salsa col fondo di cottura. Servire con rafano grattugiato.

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