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Risotto al granchio e zafferano di St Davids autentico
Durata
45 min
Porzioni
2
Calorie
480 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine28g
Carboidrati50g
Grassi12g
Calorie480
Gluten-Free
Istruzioni
1
Infundere lo zafferano nel brodo caldo. Soffriggere scalogni nel burro, tostare il riso e sfumare con vino bianco. Aggiungere il brodo di pesce gradualmente. Unire a fine cottura la polpa di granchio, burro, limone e aneto.
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