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Agnello arrosto di Monmouth tradizionale con vino rosso e menta
Durata
150 min
Porzioni
6
Calorie
520 cal
Categoria
Piatti principali
L'esperienza completa
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Valori nutrizionali
Proteine42g
Carboidrati15g
Grassi22g
Calorie520
Istruzioni
1
Spalmare un cosciotto d'agnello con olio, sale e pepe. Praticare delle incisioni e inserire aglio e menta fresca. Arrostire a 180°C. Dopo 30 minuti, versare vino rosso e brodo di manzo nella teglia. Completare la cottura bagnando col fondo. Servire con verdure.
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